Sambong– Bagi warga di sekitar desa Kejalen Sambong kuliner yang satu ini sering bikin kangen, apalagi kalo bukan Ulat Jedung atau Uler Jedung, Uler jedug adalah jenis ulat dengan ukuran yang cukup besar, banyak di jumpai pada dedaunan mahoni muda (Pohon Mahoni).
Ulat jedung kuliner ekatrim dari Blora
Warga Dukuh Kejalen Desa Sambong Kecamatan Sambong Kabupaten Blora, Aris (30) mengaku sangat menikmati gurihnya kuliner ini.
“Biasanya kita mencari Ulat Jedung pada sore hari mas, jam empat sampai jam lima. Biasanya hidup di daun mahoni muda,” ucapnya.
Aris mengungkapkan, cita rasa dan sensasi yang dimunculkan dari kuliner Ulat Jedung ini sangat gurih dan rasanya seperti mie instan.
“Sekali cari biasanya dapat satu wadah besek plastik penuh. Kita masak bareng teman-teman bumbu ungkep terus digoreng kering. Selain gurih, di dalamnya ada seperti mie (sutranya),” jelasnya.
Dirinya menambahkan, ketika musim panen padi tiba, biasanya masyarakat sini banyak yang mencari dan mengkonsumsi kulimer ekstrim ini.
“Jika musim panen padi tiba, biasanya kita sering mencari itung-itung sebagai hiburan di malam hari mas,” pungkasnya. (jyk)
Related Posts
UNGKER JATI, KULINER KHAS BLORA YANG HARAM DIKONSUMSI
MUSIM UNGKER TIBA, BERBURU SAJIAN EKSTRIM SARAT NUTRISI
SEDAPNYA TUMIS UNGKER DAN DAUN KEDONDONG
MELIHAT LEBIH DEKAT SENTRA KULINER ‘KRINGSO’
PONDOK SATE DIBONGKAR, BELASAN PEDAGANG DIPINDAH SEMENTARA
INI RESEP GENDU DURIAN BLORA, JAJANAN FAVORIT ATLET ASIAN GAMES 2018
MIE AYAM GRATIS DI KEDAI MIE AYAM BAKAR MAS EBID SETRO TAMANREJO TUNJUNGAN
No Responses