Ngawen, BLORANEWS – Warung Pak Joko dengan menu spesial ayam bumbu merah dan kuah lembarang yang khas sudah tidak asing lagi bagi pecinta kuliner di Blora, khususnya daerah Ngawen.
Berlokasi tepat di depan pasar ngawen, tenda sederhana menjadi tempat berjualan mulai pukul 20.30 WIB sampai pukul 02.00 dini hari.
Hebatnya, sebelum warung buka sudah banyak yang menunggu dan sudah tidak sabar ingin menikmati menu dengan ciri khas rasa pedas, manis, dan gurih ini.
Tidak banyak variasi menu yang ditawarkan, hanya ayam pejantan dimasak bumbu merah mirip seperti bumbu bali yang pedas manis, dan kuah lembarang dengan isian blonceng (beligo) melengkapi citarasa gurih dan menjadi perpaduan sempurna.
Ditambah beberapa variasi lauk seperti jerohan, tempe tahu, ati ampela, dan telur goreng.
“Setiap hari ratusan porsi selalu ludes terjual, dan bahkan terkadang harus tutup lebih awal karena sudah habis,” kata Joko, Jumat (3/8/2023) malam.
Sementara itu Candra (25) mengaku dirinya sudah sejak lama menjadi pelanggan warung Pak Joko.
“Sudah hampir tiga tahun saya tau warung ini, awalnya penasaran waktu pulang kerja, lihat warung kok ramai, diantara beberapa warung lain disekitarnya, iseng nyobain, ternyata memang seenak itu, dan harganya terjangkau juga,” ungkapnya.
Kini sudah generasi kedua yang meneruskan usaha ini, namun keaslian citarasa masih tetap terjaga hingga kini.
Bagi anda yang hobi mencicipi khasanah kuliner malam, warung ini patut menjadi salah satu destinasi anda berikutnya. Pastikan datang lebih awal supaya tidak kehabisan. (DINKOMINFO Blora).
